第57回戸隠そば祭り 半ざる食べ歩き
This event has ended.
- Date
- Tue, Sep 1 – Sun, Oct 4
- Venue
- 戸隠全体
- Official website
- https://sobamatsuri.com/hanzaru/
- Source
- https://www.walkerplus.com/event/ar0420e516467/
戸隠の名物の戸隠そばを気軽に楽しめるイベント。2026年は戸隠地域全体から21店舗のそばの名店が参加。半ざる食べ歩きチケットブック「蕎麦ごよみ」を購入すると、ざるそば1人前の約半分の量(3ぼっち)で3店舗の食べ歩きができる。10月29日(木)は地元のそば店で不要になったそば道具、そばざる、そば玉に感謝を込めて神事を行う前夜祭、30日(金)は白装束に身を包んだそば職人がそばを切る戸隠蕎麦(そば)切謹製をはじめ、新そば献納行列、地元特産品を戸隠神社の御祭神に献上する儀式が行われる。
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