第28回大石田町新そばまつり

Date

Sat, Oct 31 – Sun, Nov 1

Venue

大石田町クロスカルチャープラザ「桂桜会館」

Official website

http://www.town.oishida.yamagata.jp

Source

https://www.walkerplus.com/event/ar0206e604272/

かおり風景100選にも選ばれたそばの里「大石田町」。この日のために栽培された130年以上の歴史を持つ町の固有品種「来迎寺在来」を、とれたて・ひきたて・打ちたて・茹でたての「四たて」の妥協のない手打ちそばで提供する。新そば特有の香り高い甘みのあるそばを堪能しよう！　このほか、そば打ち実演コーナーや町の物産展、元祖花笠踊りの披露も開催。　※チケットは電話・メール・Googleフォームにて事前予約可能

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