関口総料理長就任記念 シェフズテーブル×稲とアガベ コラボディナー
このイベントは終了しました。
- 開催日
- 6月23日(火)
- 会場
- ANAクラウンプラザホテル秋田 4階宴会場
- 公式サイト
- https://www.anacpakita.jp/offers/260623event/
- 情報元
- https://www.walkerplus.com/event/ar0205e598202/
食選びから構成、火入れに至るまで、関口総料理長の哲学を映した特別ディナー。秋田県男鹿市のクラフトサケ醸造所「#稲とアガベ」とコラボし、新総料理長・関口料理による奥行きある美食を、選りすぐりのクラフトサケとともに提供。味わいが完成していく過程を楽しもう。
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