Larboard Afternoon Tea ～Spring～(ラーボード アフタヌーンティー スプリング)
このイベントは終了しました。
- 開催日
- 3月3日(火) – 6月2日(火)
- 会場
- インターコンチネンタル横浜Pier 8
- 公式サイト
- https://www.icyokohama-pier8.com/topics/afternoontea202603/
- 情報元
- https://www.walkerplus.com/event/ar0314e538031/
寒い冬を経てようやく訪れる春の華やかさ軽やかさをセイボリーやスイーツで表現したアフタヌーンティー。甘酸っぱいいちごで作ったクランブルタルト、いちごとピスタチオを合わせたショートケーキなど、春らしい色合いと味わいのスイーツのほか、新玉ねぎや桜海老など、春に旬を迎える食材を使ったセイボリーが味わえる。セイボリー、スイーツを楽しんだあとには「INTERLUDE(幕間)」としてドイツの家庭料理「ブラート・カルトッフェルン」が登場し、ホクホクのジャガイモとベーコンの旨味が合わさった家庭的な味が楽しめる。
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