のべおか食卓会議

Name: のべおか食卓会議
Start: 2026-11-29
End: 2026-11-29
Location: 延岡市役所

Date: Sun, Nov 29
Venue: 延岡市役所
Official website: https://busk-nobeoka10th.studio.site/
Source: https://www.walkerplus.com/event/ar1045e617133/

東九州バスク化構想10周年を記念し、同構想の立ち上げにも関わり、延岡市「食」のまちづくりアドバイザーを務める料理評論家の山本益博氏をはじめ、著名な料理人や食のプロフェッショナルをゲストに迎え開催。「バスク」とは何なのか、「食文化」はどのように生まれ、地域根付いていくのかなど、これまでの10年を振り返りながら、延岡の食の現在地、そしてこれからについて、それぞれの視点から語り合う。※事前申込要

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