신조 가도야키 마쓰리
종료된 이벤트입니다.
- 날짜
- 4월 29일 (수) – 5월 5일 (화)
- 장소
- 모가미 공원 내 특설 회장
- 공식 사이트
- https://www.city.shinjo.yamagata.jp/g/kanko/030/index.html
- 정보 출처
- https://www.walkerplus.com/event/ar0206e588501/
행사장은 봄이 되면 해자 주변의 약 300그루 벚꽃이 일제히 피어나는 꽃구경 명소인 모가미 공원입니다. 가도야키 마쓰리는 제철을 맞은 신조 명물 가도야키를 마음껏 즐길 수 있는 봄의 풍물시입니다. 가도는 청어를 가리키는 방언입니다. 숯불에 천천히 구운 가도는 기름기가 넉넉해 먹는 보람이 충분합니다. 가도는 봄을 알리는 물고기라고도 불리며, 신조시에서는 눈이 녹으면서 입하되는 가도를 구워 봄의 도래를 기뻐했다고 전해집니다.
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