饮食与生活 第4届发酵嘉年华 栃木
该活动已结束。
- 日期
- 4月12日 周日
- 地点
- 大谷Connect
- 官方网站
- https://syokukura2024.wixsite.com/syoku-kura
- 信息来源
- https://www.walkerplus.com/event/ar0309e590071/
用从栃木县美丽山脉流淌而来的清澈水源和肥沃大地孕育的优质米麦酿造的日本酒、啤酒、葡萄酒等酒类。此外，栃木县凭借全国第二的生乳产量，还生产着酸奶、奶酪等乳制品。除此之外，还有味噌、酱油、醋、麹发酵、纳豆、泡菜、红茶等众多发酵产品。这是一个汇聚多元领域「发酵」文化的盛大活动，共33家商铺参展，同步举办发酵工作坊。
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