鷲塚公民館 前期文化教室「麴屋さんが教える発酵食品講座」
- 開催日
- 5月12日(火) – 11月10日(火)
- 会場
- 鷲塚公民館 研修室
- 料金
- 無料
- 主催
- 碧南市 教育部 鷲塚公民館
西尾市の「かねまさこうじ」による本格発酵講座。春の味噌仕込みに始まり、麹を使った料理講座や金山寺みそ作り、秋の味噌開きまで、発酵食品の魅力をフルコースで楽しむ全4回講座。
🚗 ここへのルートを地図で作る → · joinoアプリで開く →
西尾市の「かねまさこうじ」による本格発酵講座。春の味噌仕込みに始まり、麹を使った料理講座や金山寺みそ作り、秋の味噌開きまで、発酵食品の魅力をフルコースで楽しむ全4回講座。
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