鷲塚公民館 前期文化教室「麴屋さんが教える発酵食品講座」
- 날짜
- 5월 12일 (화) – 11월 10일 (화)
- 장소
- 鷲塚公民館 研修室
- 요금
- 무료
- 주최
- 碧南市 教育部 鷲塚公民館
西尾市の「かねまさこうじ」による本格発酵講座。春の味噌仕込みに始まり、麹を使った料理講座や金山寺みそ作り、秋の味噌開きまで、発酵食品の魅力をフルコースで楽しむ全4回講座。
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西尾市の「かねまさこうじ」による本格発酵講座。春の味噌仕込みに始まり、麹を使った料理講座や金山寺みそ作り、秋の味噌開きまで、発酵食品の魅力をフルコースで楽しむ全4回講座。
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