鷲塚公民館 前期文化教室「麴屋さんが教える発酵食品講座」
- 日期
- 5月12日 周二 – 11月10日 周二
- 地点
- 鷲塚公民館 研修室
- 费用
- 免费
- 主办
- 碧南市 教育部 鷲塚公民館
西尾市の「かねまさこうじ」による本格発酵講座。春の味噌仕込みに始まり、麹を使った料理講座や金山寺みそ作り、秋の味噌開きまで、発酵食品の魅力をフルコースで楽しむ全4回講座。
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西尾市の「かねまさこうじ」による本格発酵講座。春の味噌仕込みに始まり、麹を使った料理講座や金山寺みそ作り、秋の味噌開きまで、発酵食品の魅力をフルコースで楽しむ全4回講座。
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